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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

samedi 3 janvier 2009

un bout de brioche tendresse???





mon amie CARO alias BOUDLOUNE m'a parrainé pour le catalogue Mathon
merci caro j ai tué mon porte monnaie
mais franchement je ne regrette pas mes achats et aujourd'hui hui j'ai épaté mon petit monde grâce au moule 3d.... une belle brioche(500 g de' farine 10 cl de lait 2 sachets de levure briochin 5 oeufs ,300g de beurre pommade 100 g de sucre) mise a lever dans le moule 1 heure
une cuisson de 40 minute au four 180 degrés
une crème mousseline(creme patissiere detendue a la creme fraiche ou a la chantilly) au cacao!!hop un gouter super cool qui en met plein la vue lol!!!

3 commentaires:

babouchka a dit…

Très bonne année Crazymum pour toi et les tiens, avec je l'espère la réalisation de tous tes désirs.
Ta brioche est magnifique j'en rpendrai bien une tranchette avec mon café. Gros bisous.

Anonyme a dit…

ah ba voilà .... c'est tjs les même qui ont droit au catalogue !!! ;o((( mdr !!!

Bisous
Sophie

caro a dit…

Dis Soso je peux te parrainer si tu veux!!!Mais il me semble que je te l'avais déjà conseillé pour ta cocotte Le Creuset.Et c'est vraiment,mais alors VRAIMENT pas crè crè bô de n'être zalouse.Pas du tout même...LOL
Et ma crazy,à la vue de ta brioche,j'ai tout de suite vu que t'avais pété le porte-monnaie chez MATHON!!!
Gros bisous les filles.