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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

lundi 19 janvier 2009

polenta en gratin






préparez une polenta un peu liquide cuite au lait!puis préparez un appareil a quiche(oeufs . 1 demi litre de lait,muscade ,sel poivre)
mélangez les 2 préparation et enfournez a four très chaud pendant 15 minutes
faire gratiner 5 minutes et ça donnera cette choses là.....

3 commentaires:

caro a dit…

Et bien,on net'arrête plus!!!
J'adore la polenta et comme ça ça doit être super bon.

zofye a dit…

ah ba tiens j'en ai acheté de la polenta, je sais ce qu'il me reste à faire !!!
Bisous
Sophie

babouchka a dit…

Un merveilleux accompagnement pour la daube.