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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

mercredi 14 janvier 2009

cuisses de poulet en croute de graines




3 cuisses (sans peau)
100g de graines de pavot bleu
150 gr d amande concassées
sel poivre
1 oeufs battu

cuire les cuisse dans un plat beurré légerement (20 minutes)les sortir ,et les tremper dans l oeuf et dans le melange de graines
remettre a cuire 15 minutes et servir ainsi
c'est simple et excellent....

3 commentaires:

caro a dit…

J'adore les cuisses de poulet ma caille.Et avec ce mélange gouramnd...miam miam.
Gros bisous.

carochococo a dit…

du poulet qui croustille, miam, jolie recette!

btissam a dit…

hmm j'adore ton plat est trés jolie bravo, passe de bon temps, bise btissam