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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

mardi 9 décembre 2008

tiramissu en rose





250 g de mascarpone
120 g de sucre glace
3 oeufs
biscuits rose de Reims
thé aux fruits rouges
et quelques gouttes de colorant rouge

proceder de la meme maniere que pour un tiramissu classic...en trempant les biscuits dans le thé
(j en ai fais quelques uns au café quand meme...)
ajoutez juste le colorants dans la creme de mascarpone et dans les blancs battus en neige
au frais 4 heures

un regal

1 commentaire:

Sourour a dit…

Miam rès bonne recette à déguster bisous