Qui êtes-vous ?

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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

lundi 12 mai 2008


tomates,courgettes,poivrons verts,pdt....bouillon aromaté

viande hachée(boeuf )

oignons hachés

ails

persil

basilic

thym

un reste de brocciu frais (penser a telephoner a ajaccio pour en recommander).lol


ma mixture amoureusement choutrouillée avec mes mimines...slurppp!!chuiaaa!pruikkk(bruit du choutrouillage)

legumes lavés,évidés,remplis....

bouillon herbé au fond du plat hop au four 1h30...a 180°

papier alu dessus pendant la premiere demie heure....


menu demandé par mon grand mec de 23 ans......

j adore ce plat ,ma mére le fait a la perfection....l odeur des legumes qui se repend dans vos narines ,vous susure "a tableeeee a tableeeeee petits gourmands....

c'est une joie de pouvoir se delecter de ces couleurs enchanteresses et surtout de laisser son palais s'eveiller et remuer les papilles....

miamsss a tous et toutes

1 commentaire:

Virginie a dit…

C'est le genre de plat qui sent bon l'été...
Miammm! "Grand mec" a bon goût!