Qui êtes-vous ?

Ma photo
mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

mardi 1 avril 2008

sucres variés

comme le vinaigre,je n achete pas de sucre vanillé
j enferme dans un joli pot mon sucre avec une gousse de vanille..
pas touche pendant 15 jours et au fur et a mesure je remets du sucre en remuant..
je fais pareil pour du sucre a la cannelle ,qui me sert pour parfumer mes crumbles...
et le sucre au thé vert cous connaissez...dans une boule a thé ,enfermez du thé vert ,le mettre dans le bocal de sucre
,fermez ,agitez...
j adore parfumer mes galettes (sablés avec)

Aucun commentaire: