Qui êtes-vous ?

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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

mardi 25 mars 2008

tomates arlequines


des tomates rouges

des tomates jaunes

les deux sortes coupées en tranches


un fromage de chevres frais .du basilic.de l huile d'olive .sel poivre

faire une pomade avec ses ingredients

mettre une noisette du melange entre chaques tranches

une rouge,fromage,une jaune,fromage et terminer par une rouge

inversement pour la suivante....

servir en entrée ...

fraicheur assurée

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