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mon prenom "marie christine" née d'un papa d origine corse et d'une maman chti !curieux melange non??amoureuse des bonnes choses..adorant faire le pitre .adorant recevoir mes amis dans une ambiance chaleureuse ce blog est avant tout le remplacement des ptits cahiers de notes et de recettes qui trainaient dans mes placards....cuisine du monde..sucré ,salé,melange des deux!!!et j ai decidé un grand changement ce blog ne sera plus uniquement un blog culinaire..mes amies m'ont suggeré d'y mettre les poemes que j ecris les extraits de livres que j aime et autres petites choses qui me caracterise..bienvenue chez moi mes amis.

samedi 29 mars 2008

maniere naturelle pour cuire ma graine



voici le panier en osier que ma ramené mon ami karim d'Algerie....avec une multitude d'epices plus odorentes les unes que les autres....


pour cuire on procede de la meme maniere qu'avec un couscoussier.


mais franchement le gout n'est pas du tout comparable!!


depuis que j ai tésté la methode ;je ne peux plus cuire ma graine dans un ustensile en inox.....


dans un prochain article je m egarerais un peu en dehors de la cuisine !pour vous faire partager ma passion pour les pays orientaux ....le maroc,la tunisie,l'algerie et l'egypte...